好きなことに囲まれてスッキリ暮らすアイディア

日々の生活の中で気になった事や、実践してみた事を、 私なりの視点で分かりやすく書くことを心がけております。 あなたにとっての心地よい生活にお役に立てれば幸いです。

「 下ごしらえ 」 一覧

あさイチ自由研究シフォンケーキメレンゲの温度泡による変化メレンゲアイスの作り方は?

2016年7月26日あさイチスゴ技Qので紹介された「泡の自由研究」の中から、シフ …

枝豆の茹で方フライパンで簡単蒸し焼きが美味しい塩ゆでとの違いは?

  2016/06/08    簡単レシピ ,

生の枝豆を見かける時期になりましたね。 たっぷり目のお湯で塩ゆでにするのが一般的 …

枝豆を美味く茹でるコツ塩加減やさや切りや時間の理由は?

  2016/06/02    簡単レシピ ,

枝豆が美味しい季節になりましたね。 生の枝豆は一年中手に入るものではないので、美 …

運動会や行楽弁当作りの段取りや当日作ったほうがよいものは?

運動会やお出かけする際の行楽弁当。毎朝何人分もお弁当を作られている方ならとにかく …

運動会のお弁当前日作り置きOKな簡単おかず野菜デザートの作り方は?

運動会当日のお母さんは、お弁当の準備をしつつ、家族のお世話や、場合によっては場所 …

あさりとはまぐりの砂抜きは冷蔵庫と常温どちらがいい?塩抜きとは?

あさりやはまぐりが美味しくなる季節ですね。 しかし、美味しく食べるには、砂抜きと …

おでん

おでんの作り方だし取りは必要?おでん種の下ごしらえと入れる順番

寒くなってくると気になるおでん。 コンビニおでん派も増えているようですが、アツア …

ゆで卵の殻をキレイに剥けた

ゆで卵の作り方少ない水で簡単殻をきれいにむく4つの方法試してみました

そのまま食べても、煮込んでも美味しいゆで卵。 ただ、お湯をたくさん沸かしたり、固 …