時短

卵焼きを卵1コで作ろうとすると、フライパンや卵焼き器の隅っこで作ったりとちょっとしたコツがいりますが… 材料を混ぜてレンジでチンするだけで、ふわふわの卵焼きを油なしで作ることができます。 器具は材料を ...

めんつゆを使った料理、そばやうどんなどの麺系を始めとして、煮物や丼物にと最近よくみかけますね。 実は自宅で簡単に。だしは粉末かつおだしでOKの作り方をお伝えします。 しかも、水を加えずに作るので冷蔵庫 ...

そのまま食べても、煮込んでも美味しいゆで卵。 ただ、お湯をたくさん沸かしたり、固茹でにしようとすると沸騰後10分以上ゆでたり、きれいに殻をむくのに苦労したり。 そんな時に見つけた、伊東家の食卓でも紹介 ...