日々の生活の中で気になった事や、実践してみた事を、 私なりの視点で分かりやすく書くことを心がけております。 あなたにとっての心地よい生活にお役に立てれば幸いです。

好きなことに囲まれてスッキリ暮らすアイディア

「簡単レシピ」 一覧

梅シロップをヨーグルティアと冷凍梅で早く作る方法時間と温度と味は?

2018/06/04    ,

梅シロップを早く作るのに炊飯器の保温機能を使う。 という話も聞きますが、釜の加工によっては酸が多い料理はNGな場合も。 保温調理器としても使えるヨーグルティアを持っていたので、冷凍梅で梅シロップを作っ ...

生チョコの作り方材料3つと切り方のコツ包丁や紙にくっつく対策は?

口溶けの良さと高級感から、男女や世代を超えて人気の生チョコ。 難しそうに見えるかもですが、意外と簡単に作ることができます。 生チョコの作り方材料3つと切り方のコツ、包丁や紙にくっつく対策をまとめてみま ...

サラダチキンの作り方ジップロックとヨーグルティアSで温度管理も保存も簡単に

2018/01/20    

高タンパク低脂肪で人気のサラダチキン。 様々なレシピがありますが、低温調理の際の温度管理が大変だったり。 温度はヨーグルティアS任せでOKのサラダチキンの作り方をまとめてみました。 鶏胸肉の湯煎はジッ ...

桃は変色しても食べられるかの見極めと切った後の変色を戻す方法をご紹介

2017/08/19  

初夏から秋の初めまでが旬の桃。 いい香りとジューシーな食感が美味しいですよね。 そして、すぐに食べよう!と、切ったものの、あっという間に変色したり、剥いてなくても数日で変色していたりと、デリケートな部 ...

甘酒の作り方米麹だけやおかゆを使って炊飯器やヨーグルティアSやポット使用まとめ

2017/08/12    

当ブログで紹介している甘酒の作り方を、材料は米麹だけや、うるち米やもち米や玄米のおかゆをプラスするレシピ。 道具は炊飯器やヨーグルティアSや保温ポットを使った方法毎にまとめてみました。 簡単で美味しい ...

タニカヨーグルティアSで甘酒米麹と水だけのレシピ時間と温度と通販は?

2017/05/20    

現代では「飲む点滴」「飲む美容液」と呼ばれている甘酒。 発酵食品に適した25℃から65℃を、30分と1~48時間タイマーで保つことができる、タニカのヨーグルティアSを購入して、米麹と水だけで甘酒を作っ ...

ヨーグルティアSで米麹とおかゆ使用の甘酒のレシピ時間と保存と設定温度は?

2017/04/28    

現代では「飲む点滴」「飲む美容液」と呼ばれている甘酒。 炊飯器の保温機能を使ってましたが、他の発酵食品も作りたい。というのもあり、発酵食品に適した25℃から65℃を、30分と1~48時間タイマーで保つ ...

甘酒の作り方保温ポットと米麹ともち米で簡単白米との違いと保存期限は?

2016/12/11    

米麹を使った甘酒の作り方の中で電気代が掛からず、場所も取らないという面で気になっていた保温ポットでの作り方。 あさイチで放送された方法を参考に作ってみた上で、気になった所などを含めてまとめてみました。

ローストチキンの美味しい温め方オーブンや湯せんや電子レンジは?

2016/12/03    

クリスマス料理でよく食卓にのぼるローストチキン。 特に丸鶏は見栄えもよいので、ここぞとばかりに購入してみたり。 そして食べる際に「温かくして食べたい」と思いますよね。 美味しい温め方や、鶏の皮をパリッ ...

玄米と米麹の甘酒の作り方炊飯器で簡単白米と米麹甘酒と味の比較

2016/10/15    

寒い時期に温かい甘酒、ホッとしますね。 現代では、ビタミンB群、アミノ酸、ブドウ糖、オリゴ糖が多く含まれ、疲労回復や、高血圧予防やアンチエイジング、髪の艶などに効果があり、体内への吸収が良いとの事から ...

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